Michael Pollan er en amerikansk forfatter, journalist, aktivist og professor i journalistikk. Han er sønn av forfatter og økonomikonsulent Stephen Pollan og spaltist Corky Pollan. Han har skrevet en rekke bøker, essays og artikler om mat. Hans første bok "Second Nature: A Gardener's Education" regnes som et manifest for både gartnere og miljøvernere. Hans bok "The Omnivore's Dilemma" ble kalt av The New York Times som en av de fem beste sakprosa-bøkene i året den ble utgitt. Hans "Food Rules: An Eater's Manual" understreker behovet for et sunt og bærekraftig kosthold. James Beard Foundation kåret den som vinner for den beste matskrivingen. Prinsippet hans er “Spis mat. Ikke for mye. Stort sett planter ”. Hans andre bøker er “Et sted for mitt eget”, “Til forsvar for mat”, og de siste “I kokt: En naturlig historie om transformasjon”. Dokumentaren, "Food, Inc.", som han var konsulent og medstjerne for, mottok en Oscar-nominasjon. Han dukket også opp i PBS-programmet basert på “The Botany of Desire”. Han er professor i journalistikk ved UC Berkeley's Graduate School of Journalism, og er en bidragsyter forfatter til The New York Times Magazine. Hans forfattere har mottatt en rekke priser.
Barndom og tidlig liv
Michael Pollan ble født 6. februar 1955 i en jødisk familie, og vokste opp på Long Island. Han er sønn av forfatter og økonomikonsulent Stephen Pollan og spaltist Corky Pollan.
Han fikk en B.A. på engelsk fra Bennington College, og en M.A. på engelsk fra Columbia University i 1981. Han fikk en jobb for å skrive for magasinet Channels, og likte å publisere og skrive.
Karriere og senere liv
I 1991 ble Pollans bok "Second Nature: A Gardener's Education" utgitt av Atlantic Monthly Press. Boken har blitt et manifest for både gartnere og miljøvernere, og får mennesket til å analysere sitt forhold til naturen.
Hans “A Place of My Own: The Education of an Amateur Builder” sporer design og konstruksjon av utebygningen, utgitt på nytt som “A Place of My Own: The Architecture of Daydreams” et tiår etter.
"The Botany of Desire: A Plant's-Eye View of the World", han utforsker samevolusjon og menneskehetens forhold til fire planter - epler, tulipaner, marihuana og poteter - fra perspektivene til både menneske og planter.
I 2003 ble Pollan utnevnt til John S. og James L. Knight-professor i journalistikk ved UC Berkeleys Graduate School of Journalism, og direktør for Knight Program in Science and Environmental Journalism.
New York Times kåret "The Omnivore's Dilemma" til en av årets fem beste faglitterære bøker i desember 2006. James Beard Foundation kåret den som vinner for den beste matskrivingen.
Artiklene hans fra 1990 til 2006 er blitt antologisert i Best American Science Writing, Best American Essays, The Animals: Practising Complexity and the Norton Book of Nature Writing.
Pollan har skrevet for magasinet sosialpsykologi, Greater Good, utgitt av Greater Good Science Center ved University of California, Berkeley. Artikkelen hans "Edible Ethics" handler om etisk spisestilling og sosialpsykologi.
Han var konsulent og medstjerne for 2008-dokumentaren “Food, Inc.”, som fikk en Oscar-nominasjon. Han dukket også opp i et to-timers spesialprogram for PBS basert på “The Botany of Desire”.
“Food Rules: An Eater's Manual” utgitt i 2009 gir en enkel ramme for et sunt og bærekraftig kosthold og legger vekt på prinsippet hans om “Eat food. Ikke for mye. Det meste planter. ”
I 2009 ble han utnevnt av Newsweek til en av de 10 beste "nye tankeledere." Han var også finalist for National Magazine Award for beste essay.
I 2010 ble Pollan intervjuet for filmen "Queen of the Sun: What are the bies tell us?" - en dokumentasjonsfilm om lengdehonker og kolonikollapsforstyrrelse.
Hans bok fra 2013 “In Cooked: A Natural History of Transformation”, beskriver matlaging i forhold til elementene Fire (matlaging med varme), vann (briser og koker med potter), luft (brødproduksjon) og jord (gjæring).
Artiklene hans har dukket opp i mange magasiner, inkludert Harper's Magazine, der han fungerte som utøvende redaktør fra 1984 til 1994, National Geographic, Mother Jones, Travel + Leisure, House & Garden og Gardens Illustrated.
Major Works
Pollans bok fra 2006 "The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals" beskriver fire grunnleggende måter som mennesket har skaffet seg mat, nemlig den industrielle, organiske, lokale gårdsmetoden, og som en jeger-samler.
"In Defense of Food: An Eater's Manifesto" utgitt i 2008, påpeker han at kulturer som oppfatter mat som formål med glede, identitet og sosialitet kan ende opp med bedre helse.
Utmerkelser og prestasjoner
Pollan vant John Burroughs-prisen for det beste naturhistoriske essayet i 1997. Hans bok “Second Nature” vant QPB New Vision Award. Han har vunnet Reuters-I.U.C.N. Global Award for Environmental Journalism.
I 2003 vant han James Beard Award for beste magasinserie, og Humane Society of the United States Genesis Award for hans forfattere om dyrehold.
I 2009 vant han President's Citation Award fra American Institute of Biologics Sciences, og Voices of Nature Award fra Natural Resources Defense Council.
Personlig liv og arv
Pollan er gift med landskapsmaleren Judith Belzer. De møttes i 1974, og har vært gift i 22 år. De bor i Bay Area sammen med sønnen, Issac.
trivia
Denne skribenten lånte støtte til Coalition of Immokalee Workers for å forbedre arbeidsforholdene og lønningene for tomatplukkere i Florida. I desember 2013 støttet han fastfood-streikernes krav om $ 15 dollar / timelønn.
Raske fakta
Fødselsdag 6. februar 1955
Nasjonalitet Amerikansk
Berømt: Sitater av Michael PollanWriters
Sol tegn: Vannmannen
Født i: Long Island
Berømt som Forfatter, journalist, aktivist
Familie: Ektefelle / eks-: Judith Belzer (f. 1987) far: Stephen Pollan mor: Corky Pollan søsken: Tracy Pollan barn: Isaac Pollan USA Stat: New Yorkers Flere faktaopplæring: Columbia University (1981), Bennington College (1976) , University of Oxford-priser: Reuters World Conservation Union Global Awards Genesis Award fra Humane Society of the United States
